Welkom bij Quatre d"Or
Elke Donderdag
thursday menu
VOORGERECHT
Garnaalkroket
Kaaskroket
~
HOOFDGERECHT
Côte à l’os West-Vlaams rood
~
Koffie of Thee
€37pp
Elke Donderdag
Op Zaterdag & Zondag kan je bij ons heerlijk genieten van een All you can eat ontbijtbuffet.
Onze binnenspeeltuin is geopend op
Zaterdag vanaf ontbijt (9u) tot 17u
en elke zondag tijdens het ontbijtbuffet!
Familiefeest, Verjaardagsfeest, Receptie, Rouwmaaltijd, … in Quatre d’Or?
Neem heel graag contact op!
- Wat kan je verwachten van ons ALL YOU CAN EAT ontbijtbuffet
- *Cava
- *Koffie / Thee
- *Fruitsap / appelsap
- *Fd / Plat water
* Diverse brood / pistolets / sandwiches / donuts
* Pannekoeken
* Crème brûlée / tiramisu van speculaas / chocolade mousse
* Diverse soorten charcuterie ( kaas, ham , prepare, kipcurry, hamsalade , etc.)
* Gerookte zalm
* President
* Choco / confituur / smeerkaas
* Roerei / spiegelei / gekookt ei / spek
* Witte bonen in tomatensaus
* Gebakken champignons
* Vers fruit / yoghurt
* Verschillende soorten Cornflakes
* Pannekoeken
* Crème brûlée / tiramisu van speculaas / chocolade mousse
* Diverse soorten charcuterie ( kaas, ham , prepare, kipcurry, hamsalade , etc.)
* Gerookte zalm
* President
* Choco / confituur / smeerkaas
* Roerei / spiegelei / gekookt ei / spek
* Witte bonen in tomatensaus
* Gebakken champignons
* Vers fruit / yoghurt
* Verschillende soorten Cornflakes
€29,0 PP €15,0 kinderen tot 10j
Maak tijdig uw Reservatie.
Wij willen u erop wijzen dat bij laattijdige annulering na 22u op zaterdag voor de geplande reservatie, deze in rekening wordt gebracht. wij danken u voor jullie begrip.
ALTIJD HET AANTAL KINDEREN ONDER DE 10 JAAR MEDEDELEN IN OPMERKINGEN
Gluten & Lactosevrij graag melden bij reservatie alsook het aantal kinderen onder de 10 jaar.
De Kaart
Gerechten
Tapas
Camembert uit de oven
€ 12,0
Warme camembert met honing, krokante spekjes en provenciaalse kruiden, Romig, hartig en verfijnd.
Fijn gesneden Iberico ham
€ 23,0
Natuurlijk aan de lucht gedroogd in de Spaanse bergen. Deze achterham is afkomstig van het autochtone Spaanse Ibericovarken. Gekruist met de Duroc ( wit label ).
Calamares met huisbereide tartaar
€ 10.0
Wordt geserveerd met ons huisbereid tartaarsaus
Ambachtelijke witte worst
€ 12,0
Micro leaf, hannibal & gefrituurde ui.
Gegrilde Iberico buikspek
€ 13,0
Door het traag garen smelt het vet weg op je tong! De buiken worden gegaard gedurende 20 uren, op een lage temperatuur 50 á 60 graden.
Sardinillas
€ 21,0
Geniet van een stukje culinaire perfectie en breng de authentieke smaak van Spanje naar je tafel. Felisa gourmet Sardinillas – een ware traktatie voor fijnproevers en liefhebbers van pure, natuurlijke smaken.
Voorgerechten
Rundscarpaccio
€ 16,0
fijngesneden West-vlaams rood met Pesto, olijfolie, balsamico, pijnboompitten & parmezaanse kaas.
Vitello Tonnato
€ 17,0
Dun gesneden kalfsvlees met een romige saus van tonijn en kappertjes. Een italiaanse klassieker, fris en verfijnd.
Kaaskroketten
€ 15,0
Ambachtelijk kroket met 4 verschillende kazen
Garnaalkroketten
€ 17,0
Ambachtelijk kruidig kroket met noordzeegarnalen
Scampi d'Or / Look
€ 17,0
Hoofdgerechten
Ribeye Collection
Gesneden uit het ribgedeelte van het rund, combineert fijne marmering met een volle, sappige structuur en diepe rundsmaak.
🇪🇸 Rubia Gallega
€ 48,0
Uit Galicië in het noorden van Spanje. Bekend om zijn lange rijping en rijke marmering. Geeft een uitgesproken, nootachtige smaak en stevige structuur.
🇧🇪 West-Vlaams Rood
€ 44,0
Een authentiek Belgisch runderras, met donkerrood vlees en fijne vleesstructuur. Vol van smaak, met een mooie marmering
🇨🇭 Simmental
€ 51,0
Afkomstig uit Zwitserland. Herkenbaar aan het romige vet en fijne marmering, wat zorgt voor een stevige beet en uitgesproken smaak.
🇬🇧 Black Angus
€ 51,0
Oorspronkelijk uit Schotland, nu wereldwijd geroemd om zijn fijne marmering. Sappig en mals, met een volle, krachtige rundssmaak.
🇳🇱 Holstein
€ 47,0
Vlees van oudere melkkoeien uit Friesland. Rijk aan vet en romigheid, intens van smaak en smeltend zacht in de mond.
🇱🇻 Noir Baltique
€ 54,0
Afkomstig uit de Baltische regio, waar runderen vrij grazen in het koele klimaat. Donker, fijn gemarmerd vlees met volle rundssmaak en een elegante balans tussen malsheid en intensiteit.
🇯🇵 Wagyu A5
€ 119,0
Exclusief Japans rundvlees van het hoogste A5-niveau. Intense marmering en boterzachte textuur die letterlijk op de tong smelt. Een unieke, luxueuze smaakervaring.
🇧🇪 Côte à l'os West-Vlaams rood 2personen
€ 78,0
Ambachtelijk gerijpt rundsvlees van het ras West-Vlaams Rood, geroemd om zijn diepe smaak en fijne structuur.
Vis
Gamba’s met huisbereide saus / Look
€ 34,0
Kruiding roomsausje van de Chef / huisbereide looksaus
Scampi d’Or/ Look
€ 25,0
Kruiding roomsausje van de Chef / huisbereide looksaus
Vispannetje
€ 28,0
Romig vispannetje met kabeljauw, zalm, garnalen en gamba in een verfijnd kreeftensaus
Sliptongetjes (3 stuks)
€ 34,0
Gebakken sliptongetjes, klassiek in boter bereid
Vlees
Filet Mignon Angus
€ 29,0
Boterzacht, mager stuk van de Angus-runderen. Fijn van structuur en elegant van smaak.
Steak Tartaar
€ 25,0
Ambachtelijk bereide tartaar van West-Vlaams rood, afgewerkt met truffel, kappertjes, augurk, sjalot en kruiden voor een verfijnde toets.
Varkenswangetjes
€ 25,0
Langzaam gegaard tot boterzacht. Een klassieker met volle, rijke smaak.
Ribbetjes natuur
€ 24,0
traag gegaard tot botermals, op smaak gebracht met een subtiele huismix van kruiden
Ribbetjes honing bbq
€ 25,0
Langzaam gegaard en afgewerkt met een zachte honing-BBQ marinade die een perfecte balans geeft tussen zoet en hartig.
Salades
Salade scampi
€ 23,0
Salade gerookte zalm en advocado
€ 23,0
Salade geitenkaas met spek en appeltjes
€ 22,0
Salade parmaham en meloen
€ 23,0
Kids
tot 10jaar
Frikandel
€ 11,0
Kaaskroket
€ 11,0
Kindersteak
€ 15,0
Ribbetjes
€ 14,0
Balletjes in tomatensaus
€ 12,0
Alle kindergerechten worden geserveerd met een vers slaatje, frietjes, kroketten of puree.
Nagerechten
Dessert
Moelleux au chocolat met hoeve ijs
€ 12,0
Sabayon Poire Quince & Champagne
€ 14,0
Crème Brûlée
€ 10,0
Sorbet met Limoncello
€ 10,0
Chocolade mousse
€ 9,0
Tiramisu van speculaas
€ 9,0
Snacks
Kaaskroketten
€ 19,0
Garnaalkroketten
€ 22,0
Duo Kaas – Garnaalkroketten
€ 21,0
Kroket met zongedroogde tomaat, mozarella en Italiaanse kruiden (veggie)
€ 19,0
Ijs Coupes
Kinderijsje
€ 4,5
Coupe Vanille
€ 5,5
Coupe Dame Blanche
€ 8,0
Coupe Dame Noir
€ 8,0
Coupe Brésilienne
€ 8,0
Coupe Banana Split
€ 8,0
Coupe aardbeien (Seizoensgebonden)
€ 8,5
Café Glacé
€ 8,0
Gebak
Warme appeltaart
€ 7.0
Warme appeltaart met hoeve ijs en slagroom
€ 9.0
Verse Pannenkoeken
Van 15 uur tot 17 uur
Verse Pannenkoeken
Kinderpannenkoek
€ 4,5
Pannenkoek met suiker
€ 6.9
Pannenkoek met boter en suiker
€ 7.5
Pannenkoek met verse slagroom
€ 7.5
Pannenkoek met verse confituur (aardbei/abrikoos)
€ 7.5
Pannenkoek met warme chocolade saus
€ 8.5
Pannenkoek met warme chocolade saus en ijs
€ 10.5
Pannenkoek met ijs
€ 7.5
Pannenkoek met aardbeien/rood fruit (seizoensgebonden)
€ 11.5
Supplement Extra verse slagroom
€ 1,0
Info
Maak Een Reservatie
Openingsuren
maandag: 10 u tot 22u
dinsdag: gesloten
woensdag: gesloten
donderdag: 10u tot 22u
vrijdag: 10u tot 22u
zaterdag: 10u tot 22u
zondag: Ontbijt 9u tot 11u (op reservartie)
Speeltuintje is geopend op:
zaterdag t.e.m. 17u
op zondag open tot einde ontbijt ( +- 12u )